今月のクラブはピザ作り。本格的な材料を使いながらも作り方はカンタンなやり方で。こね方が足りずうまく発酵せずふくらみが足りない生徒さんいましたがみんな自分の作ったピザ生地でそれぞれのピザを作り上げました。
簡単なのでご家庭でもおいしい手作りピザを焼いてみて下さいね！

材料：
ピザ生地（2枚分）
強力粉：160g
薄力粉：80g
ドライイースト：小さじ2
塩：小さじ1
砂糖：大さじ2
オリーブオイル：大さじ3
ぬるま湯：140cc
ピザソース
トマト水煮缶：1缶
トマトペースト：1/4缶
玉ねぎ：1/2個
にんにく：1片
オリーブオイル：大さじ1
塩・胡椒：少々
ソーセージ
チーズ
作り方：
1）ビニール袋にピザ生地の材料を全部いれる。
2）5分くらいよくもんだりこねたりします。
3）ボールのように丸くまとめ空気を入れてビニール袋の口を軽く閉じます
4）20分ほど放置します。
5）この間にピザソース作りをします。玉ねぎとにんにくをみじん切りにします。
6）お鍋にオリーブオイルを入れ玉ねぎとにんにくをしんなりするまで炒めます。
7）トマトの水煮缶とペーストを入れ少し煮詰めます。
8）塩・胡椒で味を整えます。
9）今回は輪切りにしたソーセージも加えひと煮立ちさせました。
10）発酵して約2倍に膨れたピザ生地をビニール袋から半分取り出す。
11）オーブンペーパーの上で丸く伸ばす。
12）フライパンにオリーブオイルをひいて裏がきつね色になるまで焼く。
13）ひっくり返してピザソースを伸ばしチーズをトッピングしてふたをしてしばし蒸し焼きをしてふたをとってまた少々焼く。
※オーブンの場合は伸ばした生地にピザソースなどもぬって仕上げたものを250℃で13分ほど焼いて出来上がり♪

楽しい子ども英会話は
ザ・ラーニングツリー・イングリッシュスクール

今年は早くも梅雨入りです。
6月のサタデークラブはピザ作りです。そして11日はチャーリーと楽しむボードゲーム大会を予定しています♪
雨が多い6月も楽しく過ごしましょうね！
詳しくはレッスン内で配布中のtree topsか
こちらをご覧下さい→tree tops June

今月のサタデークラブではチョコレートフロランタンを作りました。ただでさえおいしいフロランタンに薄〜くチョコレートがついてとってもリッチなお味です。
簡単に作れるのでご家庭でも作ってみて下さいね。

材料
バター：55g
粉砂糖：40g
レーズン：大さじ2
ドレンチェリー：大さじ2
オレンジピール：大さじ2
ひまわりの種：60g
アーモンド（細切りタイプ）：180g
生クリーム：大さじ2
製菓用チョコレート：適量

作り方

1)　お鍋にバターを入れて溶かす。溶けたら粉砂糖を加えグツグツ沸騰する直前まで火にかける。
2)　火を止めてからレーズン、ドレンチェリー、オレンジピール、ひまわりの種、アーモンドを加えよく混ぜる。
3)　2)に生クリームを混ぜ再度よく混ぜる。
4)　小さじを使って3)をオーブンペーパーの上に間をあけて置く。
5)　180℃に予熱したオーブンで10分くらい焼く。
6)　オーブンペーパーに溶かしたチョコレートを薄く（3ミリくらい）延ばし焼き上がって冷めたフロランタンをチョコレートの上に並べる。
7)　固まったらクッキーカッターやスコーンカッターでくり抜いて成型する。

楽しい子ども英会話は
ザ・ラーニングツリー・イングリッシュスクール

楽しかったG.W.も終わり夏休みまで祝日などのお休みがなくたっぷりレッスンに取りかかれます。
そして今年度のサタデーイングリッシュも再スタート！今月はクッキングクラブでチョコレートフロランタンを作ります♪詳しくは配布中のtree topsかこちらをご覧下さい→newsletter may

楽しい子ども英語は

ザ・ラーニングツリー・イングリッシュスクール

5 & 6 year old kids doing a role play – enjoy!

レッスン内でのロールプレイ。迫真の演技をお楽しみ下さい♪

新年度が始まりました。
学年が変わってみんな少し大きくなったように感じます。
2011年度もたくさん学びたくさん楽しみましょう♪

クラス内で4月のお知らせをお配りしています。もしくはこちらをご確認下さい→newsletter April

今月はホワイトデークッキング
マシュマロクッキーを作りました。
と、言ってもマシュマロはクッキーの中には入っていません。
2枚のクッキーでマシュマロをサンドウィッチ！すごいボリュームです！

材料
薄力粉：130g
三温糖：50g
バター：50g
卵　　：1個
バニラエッセンス：少々
ベーキングパウダー：2g
チョコチップ：100g
マシュマロ：適量
作り方
1）バターと三温糖とたまごとバニラエッセンスをクリーム状になるまで混ぜる。
2）チョコチップを1.に混ぜる。
3）小麦粉はふるいにかけベーキングパウダーを混ぜる。
4）2）と3）をさっくりと混ぜ合わせる。
5）約1時間冷蔵庫で休ませる。
6）ピンポンボールより少し小さめに丸め平らにしてオーブン皿に並べる（同じ大きさに　なるよう気を付けて！）
7）190℃に予熱したオーブンで15分焼く。
8）2枚のクッキーでマシュマロを挟んで電子レンジ（弱）で40秒温めマシュマロを柔らかくする
9）軽く押さえてクッキーとマシュマロをなじませて完成！

2010年度もいよいよ最終月です。
今月のサタデークラブはホワイトデー向けのお菓子作りです♪
詳しくはnewsletter Mar.をご覧下さい。

4月スタートの小学生の初心者クラスができました。
春は新しいことを始めるのにgood chanceです。
お気軽にオフィスまでお問い合わせください。

楽しい子ども英語は
the learning tree english school

今月のサタデークラブはバレンタインクッキングでした♥
チョコカップケーキを作りその上にラズベリーバタークリームでデコレーション。
そしてアラザンとハートチョコをトッピング。
バタークリームでぐるぐるデコレーションするのがタイヘンでしたが
出来上がりはとってもcuteにおいしくできました。

ラズベリーバタークリームは下記材料をハンドミキサーでよく混ぜ合わせるだけ！簡単においしくできます♪

ラズベリーバタークリームの材料
無塩バタ-　100g
粉砂糖　60g
ラズベリージャム　大さじ2
お好みで食紅を少々

楽しい子ども英語は
ザ・ラーニングツリー・イングリッシュスクール
ただいま4月からの新規生募集中！

一年で一番寒い季節となりました。
サタデークラブはバレンタインクッキングです。
大切な人にチョコレートのおいしいお菓子をプレゼントしましょう♪

詳しくはココをクリック→Feb. newsletter

↑昨年のバレンタインクッキング♥今年はどんなのかな？

　　楽しい子ども英語はザ・ラーニングツリー