Tomato Jelly
見た目もお味も暑い夏にピッタリ!
トマト嫌いのお子さんもおいしく食べれます♪
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材料(4コ分)
トマト:4コ
粉ゼラチン:20g
水:100cc
トマトジュース:300cc
グラニュー糖:180g
レモン汁:大さじ2
作り方
1)2個のトマトはグレープフルーツ用のナイフやスプーンを使って中身をくり抜いて器にする。中身はミキサーにかける。
2)残りの2個は湯むきをしてミキサーにかける。
3)トマトジュース、水、グラニュー糖と1)と2)を鍋に入れ火にかける。
4)煮立ったら火を止め粉ゼラチンをふりかけ良く混ぜる。
5)あら熱がとれたらレモン汁を加える。
6)1)のトマトの器に入れ、残りはコップなどの容器に入れ冷蔵庫で冷やし固める(約2時間)
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